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Maultaschen

Bonjour ! Aujourd'hui je viens vous parler d'une spécialité de ma région d'ici. Il s'agit, comme le titre l'indique (lol) des Maultaschen. Si je voulais m'amuser à traduire cette appellation, ça donnerait un truc du genre les poches (ou sacs) de gueule. Mais je crois pas que ça vous aide !!! Donc voilà de quoi il s'agit :

Ce sont des sortes de gros raviolis remplis avec des épinards, de l'oignon, des lardons, sel poivres... et d'autres trucs, mais on s'en fout ! Bref, des sortes de gros raviolis aux épinards ! On peut manger les Maultaschen de deux façons. Soit on les fait à la poile (comme quand vous avez des restes de pâtes et que vous les faites réchauffer à la poile), soit on les fait dans du bouillon. On fait bouillir un bouillon de viande (ou de légumes) et on plonge les Maultaschen dans le bouillon. On laisse cuire 10 à 12 minutes et on sert ça dans une assiette creuse, avec du bouillon donc.

C'est ce que je me suis fait il y a pas longtemps, voici deux photos pour vous en faire une meilleure idée :

Et je vous assure que c'est super bon !! Sur ce, bon appétit et bonne soirée !!!

Commentaires

Popeline le 01-05-2008 à 20:40:21
Mhhhm en effet ça me semble délicieux !!

esuna le 10-01-2008 à 22:16:59
Merci pour Guillaume.

Gros bisouxxxxxxxxxxxxxx

ChezSylvie le 10-01-2008 à 13:00:11
Pas l'air mauvais ce truc!!!

lacalobra le 10-01-2008 à 10:40:31

MyHotComments
je viens te souhaiter un bon jeudi temps gris sur Paris , gros bisou flo.

feline le 10-01-2008 à 00:37:26
re coucou! tu me demande le titre de la chanson de ma vidéo??? mais c'est tout simplement : "Aimer" et c'est Jean Ferrat qui la chante. c'est très joli cette chanson!Bonne nuit bisous

feline le 09-01-2008 à 23:31:44
kikou!!! çà a l'air bien bon en tout cas!!! Bonne nuit Gros bisous ma belle

musedecoeur le 09-01-2008 à 23:09:32
Kikou


Moi aussi cela me fait penser à la ravioli.

Mais en tout cas c'est appétissant.

Merci à toi d'être souvent sur mon Blog.

Bibise ma Belle et prends soin de toi.

Bonne soirée

esuna le 09-01-2008 à 21:50:07
J'ai souvent entendu qu'il fallait fêter les fêtes la veille, c'est pour ça ! (quoique c'est souvent sa fête lol)

Je les ferais bien à la poêle ces raviolis, miaaaaaaaaammmmmm.....

Gros bisouxxxxxxxxx ma Belle.

muzik le 09-01-2008 à 21:04:54
^^" chacun ces goût!

Trop drôle que ce soit un ballon dirigeable!! Surtout qu'ils sont allemands! C'est mignon!^^

Biz!

lacalobra le 09-01-2008 à 20:31:14
ça me fait penser aux raviolis chinois ! lol.. oui ça doit pas être mauvais mais moi je les préfèrerai poelés je crois bien.

je suis contente de ma lampe elle me plait bien ikea il y a des trucs sympa mais pas tout et puis j'y suis allée juste pour 2 ou 3 trucs je mettrai d'autres photos plus tard car j'ai eu un gros ennui avec mon article hier donc celui là est un peu raté ! je te fais une bise et te souhaite une très bonne soirée bye a + flo

Vanille le 09-01-2008 à 20:14:16
AAAAAAHHHHH sa a pa l'aire bon mais bon si tu dit que c'est bon!!!

A gouter lol

chaotic kittie le 09-01-2008 à 19:47:05
hello j'ai déjà entendu parlé d'un truc comme ça, mais j'ai jamais gouté.

bonne soirée

bise