Auteur : Lhouria
Date de création : 08-07-2007
Kaffee und Kuchen*
*Café et gâteau
Il est de tradition en Allemagne, le week-end en général, qu'on s'asseoit autour d'une table pour le goûté. On prépare alors des gâteaux, des tartes, etc... Et on sert cela avec du café, du thé ou du chocolat selon les goûts.
Dans certaines familles, d'ailleurs, cela ne se fait pas que le week-end, mais plutôt tous les jours. Par exemple, c'était le cas dans la famille où j'étais à Fritzlar (voir ici : http://lhouria.vefblog.net/1.html#6_mois_dans_la_Hesse). En effet, la famille ne pouvait se retrouver ensemble qu'au goûté, voilà pourquoi c'était si important. Ce qui est normal quand les enfants ont cours jusqu'à 13h, que les parents travaillent...
Bref, c'est une véritable tradition, et il fallait que je la partage ! D'ailleurs, certains cafés d'Allemagne propose même un "Kaffe und Kuchen" ! Et là, vous voyez des gens (des vieux, des jeunes, des trentenaires... des gens quoi !) assis à des tables, savourant de délicieux gâteaux et se régalant d'une boisson.
Pour vous montrer l'ambiance, voici une photo prise il y a un peu plus d'un mois, lorsque ma mère et moi sommes allées à Horb am Neckar (voir ici : http://lhouria.vefblog.net/7.html#Il_etait_un_fois) :
Commentaires
Tout à fait vrai !
Je reviens d'ailleurs de chez ma grand-mère qui est allemande comme je le disais plus haut, et nous avons dégusté le fameux "kaffee und kuchen"...
Il s'agissait d'un gâteau aux pommes très moelleux, un vrai délice.
Nous sommes très gourmands lol !
Bonne soirée
J'arrive tu as dis gâteau!!
Cela est bien chaleureux!
en moselle , ça se faisait aussi ! et celà tous les jours ! et il y avait aussi les salons de thé , ou tu commandais ton café , et tes patisseries ... , j'aimais bien , le matin avec mes cops , c'était sympathique ...
ici dan sle vaucluse , ça n'existe pas ...
à moins que j'ai mal chercher ... lol
bisou et bon we
Coucou !
Hé oui, Guillaume a toujours été matinal quelque soit l'heure à laquelle il dort !
Toujours de la neige par chez toi ?
Bonne journée et gros bisous
coucou merci pour ton com de bienvenue et pour ta reponse au concours mais parole on à les meme gout. Jolie blog j'aime beaucoup ton fond de page bises.
jai connu ca et jai adoré! je trouvais ca super pour qu'on se retrouve tous ensemble!
Bonne semaine à toi!
bisous
bon dimanche
bisous
Mille bisous à toi et bon dimanche
hello c'est marrant que tu as juste flaché sue le clou dans le doigt pourtant il y avait beaucoup d'image d'horreur dans ce clip.
bise
coucou ma belle, très bon dimanche à toi aussi, pas en avance comme dab ! lol.. il fait moche aujourd'hui gris et couvert, on va chez mémé comme tous les dimanches, biz et a +++ flo.
Bon dimanche, sympa la tradition, j'adore ici en france c'est à Noël que l'on arrive à se réunir tous et encore pas toujours quel dommage, la famille c'est important.
bises Tipoussin
T'inquiète puce,je sais.
J'ai juste voulu répondre à ta question (lol).
Merci à toi
Voici ce que je t'ai répondu :
Pas du tout,je l'a trouve trés belle car une mère reste une mère,Sa beauté n'est pas de l'extérieur mais dans son âme de mère.
(c'est que mon point de vue aprés les personnes pensent ce qu'elles veulent).
Bibise
Coucou
Nous souvent c'est des réunions de famille qu'on fait le dimanche et c'est agréable.
Passe une Bonne soirée et un bon dimanche pour Demain.
Bibise
c est super ses petites reunion autour d un cafe et d une petite gourmandise
bon week end biz
ah ouai genial mais nous aussi on fait ça enfin dans ma famille le dimanche on goûte, c'est à dire qu'on prend le dessert vers 16H comme ça si quelqu'un vient il partage le dessert avec nous et souvent si quelqu'un vient me voir on goute, je fais un gateau,tarte, ou bien on achète si on a pas le temps moi j'aime bien c'est sympathique.
le chinois miam enfin cest vietnamien ce que j'ai pris et kevin aussi on a tout mangé ! lol..
très bonne journée aujourd'hui avec mon pote fred mais court on s'est vu 1H30 mais c'etait top, voilà je te souahaite une bonne soirée et biz flo.
bonsoir!!! ben oui, c'est vrai, j'avais oublié! hi hi!!! j'ai une petite mémoire moi tu sais! désolée!!! passe un très bonne soirée .J'espère que tu as du chauffage, car il fait froid maintenant!!! Brrr..!!! Bisous
hahaha trop fort tu m'as fait bien rire les parents de tokio hotel ben pourquoi pas après tout.
bise
Oh!!! Ca me plairait bien moi!!
Mon beau frere et sa famille font ca tout les weekend...tous autour de la table, et y'a de quoi manger...
Bise, Jess
hihi merci loool,l'école buissonière...jamais de la vie !
coucou! je passe te souhaiter une bonne journée. J'aime bien cette ambiance moi, surtout que j'adore la pâtisserie!
j'ai d'ailleur donné la recette de mon gâteau , un moëlleux au chocolat et j'ai mis ma vidéo et des photos, si çà t'intéresse, tu peut voir tout çà dans mon blog, tu vas dans la colonne de gauche dans catégorie, et puis dans cuisine, et tu trouveras facilement "gâteau moëlleux au chocolat! C'est le gâteau préféré de ma fille! je le réussi très bien, sans me vanter, tu le verras d'ailleurs dans ma vidéo et mes photos! Hummm c'est délicieux!
La recette d'Esuna est presque la même que la mienne je crois, mais si tu veux voir la façon de procéder en vidéo, tu va voir dans mon blog!Bonne journée gros bisous
Coucou !
La tablette de chocolat, c'est une grosse spéciale "cuisine" en général c'est marqué "chocolat à cuisiner"je crois. elles sont toutes du même poids mais je ne sais plus !!!
Marrant, justement tu parles de gouter dans ton article.
Leur tradition est plutôt sympa.
Bon après-midi !
Bisouxxxxxxxxxxx